ローストビーフ（英: roast beef）は、イギリスの伝統的な肉料理のひとつ。
牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにしたもの。焼きあがった後は薄くスライスして、グレイビーソースをかけて食べる。薬味としてホースラディッシュ（日本ではワサビも使用されることがある）やクレソンとともに供される。またスライスされたものはサンドイッチの具としてもちいられることもある。中身をほんのり赤みが残る程度に焼き上げるのが最上とされ、焼き過ぎは禁物である。
ウィキペディア引用
牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにしたもの。焼きあがった後は薄くスライスして、グレイビーソースをかけて食べる。薬味としてホースラディッシュ（日本ではワサビも使用されることがある）やクレソンとともに供される。またスライスされたものはサンドイッチの具としてもちいられることもある。中身をほんのり赤みが残る程度に焼き上げるのが最上とされ、焼き過ぎは禁物である。
ウィキペディア引用
- 久しぶりの更新です〓バトンと昨日の晩御飯〓
- ... わけではありません。 ・ローストビーフの重ね寿司 ・甘エビとアボガドのカルパッチョ〓柚子胡椒風味〓 ローストビーフはこれまたスーパーのお惣菜コーナーで安くなっていたものを ... 節約・貯蓄ランキングに参加中 食品・レシピランキングに参加中
- 〓『Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ☆』〓
- ... ベビーリーフサラダ・バルサミコドレッシング ・ビーフコンソメ ・ハーブマリネのローズとチキン ... （材料）チキン１羽・２キロ 『ローストチキンのソミュール液』 のレシピ 「オニオンピラフ」 米２合 玉ねぎ １個 人参 １／３本 ...
- 〓『Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ☆』〓
- ... ベビーリーフサラダ・バルサミコドレッシング ・ビーフコンソメ ・ハーブマリネのローズとチキン ... （材料）チキン１羽・２キロ 『ローストチキンのソミュール液』 のレシピ 「オニオンピラフ」 米２合 玉ねぎ １個 人参 １／３本 ...
- ローストビーフ
- 材料費５００円のローストビーフです^^ 先日お買い得な時に牛ばら肉の塊を買って冷凍しておいたものを 圧力鍋で仕上げました。 いつもはオーブンで焼くのですが ティファールの圧力鍋レシピでローストビーフを見つけたので･･･ やわらかくできたみたいです ...
- 24
- ADVENT CALENDER 2006 24Merry Christmas!!!我が家では今日お祝いしちゃいました♪サラダ・ローストビーフ・ピザ・カラアゲ・ポテト・かぼちゃスープ・ケーキ冷凍のポテトとスープ以外はcookpadレシピです。ケーキが好評でした。ハニーレモンケーキなのに ...
- はなまる流クリスマス料理のレシピ
- ... 千秋さんはローストビーフがお気に入りだったみたいで美味しかったと言ってましたよ はなまる流クリスマス料理のレシピは・・・ >> ランキング ローストビーフ 【材料】（４人分） ・ローストビーフ用ブロック肉 ５００〓６００ｇ ・塩 ...
- 8歳、おめでとう(*'-')//”パチパチ☆
- ... (^^; ちなみにローストビーフとピザとケーキは通販で注文したヤツ。 残りのポテトグラタン、大量のポテトサラダ、 あと、形が崩れたけど ... 以前使っていたオーブンレンジのレシピがあって、 それを使って調理。 フライパンだと ...
- メリー☆クリスマス♪
- ... 初めてチャレンジした＜ ローストビーフ ＞ そうちゃんママから簡単に作れるレシピを教えてもらい なんとかおいしく出来ました どれくらいおいしいかというと。。。 りおが４枚も 平らげた程。 ...
- ローストビーフを作ってみた！
- ... では、家ですることといえば・・・ DO料理 今回は、 ローストビーフ を作ってみました。 02 肉は、失敗すると恐いので、 あまり高くない オージービーフ にしました。 レシピ はいつものこの本。 03 英国おいしい物語 現在は絶版のため ...
- ＫＭ情報誌が届きました。
- ... クリスマスメニューは簡単に作れそうなレシピが書いてあり、作ってみようと思ったのは、お手軽ローストビーフだった。炊飯器で作れるというのが驚きだった。 そして、ぷち作法講座はとても為になったのだ。 以外と知らない常識を知る事が出来たからだ。 ...
- 今日の夕飯は手抜きさしてもらいまふ。。
- ... イヴメニューだって手抜きしまくりだったけど〓〓！ｗ ピザ＆ローストビーフ＆鶏のから揚げ＆ほうれん草サラダ。 これが昨夜のイヴメニューでした♪ す・・すまん・・。 せめてローストビーフは手作りしようかと思ったんだけどさ。。。 ...
- 何とか・・！！
- ... 何とかクリスマスらしい？ディナーになりました＾＾； ローストチキンは生協のみつせ鶏 ローストビーフ ははなまるマーケットの堀江先生のレシピ パイのきのこ帽子の中身はクラムチャウダーです。 サラダは、 ご飯はてんきちの母ちゃんの クリームのご飯 ...
- いくつになっても
- ... 今夜は、ローストビーフ作ってみました！ クリスマスだし☆ 機嫌がいい私♪ 美味しかったよ〓！ 簡単！早い！うまい！の３拍子そろいましたー♪ あとでレシピ載せようかな〓 我が家のレシピに追加(○^_^○)V 料理は作るの好きだけど ...
- Ｘ’ｍａｓパーチーｉｎのんのん邸
- ... 海老大好き めちゃうまでした Ｎ美さんお持ちよりのローストビーフサラダ☆特製オニオンドレッシングがおいしいの！！ Ｎ美さんは漫才コンビの楽しい奥様 ... 現在さまざまなレシピで楽しまれていますが、基本的なレシピは過去150年でほとんど変わっていません。 ...
- 土曜競馬を朝からやってた
- ... ラジオニッケイ賞を買うのやめてお買い物に。 今日は クリスマス らしくローストビーフに挑戦（ホントは チキン なんだろうけど） オージーと国産の牛もも肉を購入。 表面をカリっと焼いてオーブンへ。 とりあえずレシピどおり作ったら意外と上手に出来 ...
- マイメロさん作「ゆずとんおつまみ４部作」
- ... 作品名は、、、 スモークサーモンとローストビーフのゆずとんベジ巻き チキンとマグロのゆずとんワンタンピザ ズッキーニとエビのゆずとんオリーブオイル焼き ゆずとん納豆の玄米オムライス 詳しいレシピはマイメロさんのブログ☆アメリカで一生綺麗を目指し ...
- 我が家のＸｍａｓ!!
- ... 次はメイン〓 毎年恒例です ローストビーフは欠かせません 今年はとても簡単に作ってみました。 レシピは・・・yahoo!!のグルメから 簡単にあっという間に作れました ソースはグレービーソースと粒マスタード。 ...
- ＊Coco Cafe＊ 〓美ら食堂〓 : クリスマスの準備は・・・OK？？
- ... Christmas といえば、ローストチキンorローストビーフ・・・ そう??！3日がかりで作ったのは ローストビーフ 見てみて〓〓♪すごい霜降り〓〓(￣‥￣)フンッ これを ... 100cc 醤油100cc なんて簡単なレシピ。。。 1回沸騰させたこのソースにつけこ ...
- クリスマス・パーティでチキン焼きました
- ... 以前に O.C.Kitchenのかんさんのブログ で見つけた 「初丸鶏！ローストチキン大成功〓」 のレシピが ずっと気になっていたんですよね。 それで ... これは主に男性陣に大好評だったロースとビーフ。 こちらもとっても柔らかくって美味しかった ...
- ポークグラタン
- ... （笑） 昨日検索した「レシピ集」の中に「クリスマス特集」みたいなのが いっぱいあり、その一つからヒントを得た。 周りは市販のテリーヌetc.。 オニオンスライスをこんもり盛った上に買ってきたローストビーフ。 ・・・「できあい」のものばっかりやん ...