ローストビーフ（英: roast beef）は、イギリスの伝統的な肉料理のひとつ。
牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにしたもの。焼きあがった後は薄くスライスして、グレイビーソースをかけて食べる。薬味としてホースラディッシュ（日本ではワサビも使用されることがある）やクレソンとともに供される。またスライスされたものはサンドイッチの具としてもちいられることもある。中身をほんのり赤みが残る程度に焼き上げるのが最上とされ、焼き過ぎは禁物である。
ウィキペディア引用
牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにしたもの。焼きあがった後は薄くスライスして、グレイビーソースをかけて食べる。薬味としてホースラディッシュ（日本ではワサビも使用されることがある）やクレソンとともに供される。またスライスされたものはサンドイッチの具としてもちいられることもある。中身をほんのり赤みが残る程度に焼き上げるのが最上とされ、焼き過ぎは禁物である。
ウィキペディア引用
- 牛バラ肉でポトフなど
- ... バラ肉は３本あったので、２本はポトフに使ってもう１本はローストビーフにしてみた。 レシピはこちらを参照 。 室温にもどした牛バラ肉に塩コショウをすり込み、予熱した魚焼きグリルで両面焼いて、ざく切りした三つ葉の上にスライスしてのせ ...
- ダッチオーブン
- ... ペラペラと本をめくってみると ローストビーフ、蒸し豚、パン、ブイヤベース、 ラタトゥイユ、キッシュ、ピザ、ナン、カレーなどなど の写真付レシピが。 あ〓食べたい。 デザート系では ブラウニー、スコーン、 焼きりんご、ポップコーンなどなど。。。。 ...
- ごちそうピザ？？？？
- ... でも、お教室のレシピに忠実ではなかったからね〓。全くおんなじというわけにはいか ... 一応、ローストビーフは作ったの。 フライパンでね。 小さめの塊り肉で作ったから、案外手早く、お手軽に作れるんですね。 ...
- ランチブッフェバイキング Shangri-Laシャングリラ（大阪江坂東急イン）
- ... やはりホテルで食べるバイキングはそれなりの値段ださないかんでしょうね。 発送当日に焼き上げるから美味しい国産黒毛牛サーロインローストビーフ イタリアンシェフの休日レシピ 他の人気B級グルメ情報をお探しなら、グルメblogランキングへ ...
- あれも食べたい、これも食べたい！ＥＸ : おうちごはんのまとめ。その２
- ... 写真にも撮れません（泣） 魚ネタだけでは飽きるので、特売になっていたローストビーフなんかも巻いてみました。 マヨネーズをつけて巻くとうまうまでした。 ... 一応ネットでレシピを調べてつくりました。 ひき肉は、「 ＯＬＤ ＥＬ ＰＡＳＯ ...
- ごちそうピザ？？？？
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- 泡盛とさっぱり和食もいいもんですね♪
- ... 中央てっぺんにはなびらのようにローストビーフを飾ってあります。潰れて影も形もない(涙)野菜はアスパラ、トマト、レタス、人参です。人参にも加工を施したんですけどやっぱり埋まっちゃいましたね。 ゼラチンのレシピより固めに作ったほうがいいですね。 ...
- 変換料理
- ... 右：ローストビーフを ショウガ醤油で焼いたもの。 う〓ん、微妙だな・・・・。 コロッケ は、かなり油っぽい。 そりゃそうだ、もともと揚げてあるものだしな。 ... ふ〓む、栗原はるみさんの素敵レシピには、 ほど遠い（笑）とーぜんだけど。 だけど ...
- トンデンファームのスティック・クラコウ完食
- ... 焼牛、クラコウ ● 石狩川ベーコンは本物の薫製の味わいだった ● ベーコン料理レシピ、豆乳スープとジャーマンポテト ● 石狩川ベーコンでペペロンチーノ ● クラコウを食す ● ONEDARI BOYS（クチコミマーケティングのパイオニア・おねだりボーイズ ...
- マホロバ・マインズ三浦江戸前握り寿司 食べ放題 その2
- ... 料理長特製かき揚げ♪ コーンと小エビのかき揚げ 食べ放題(=゜-゜)ノニャーン♪ 切りたてo(≧◇≦*)oローストビーフ♪ ローストビーフ 食べ放題(=゜-゜)ノニャーン♪ うなぎとにんにくの茎の炒め物♪ 冬瓜と豚肉のゴマだれ煮 ...
- BBQ（バーベキュー）
- ... それだけじゃダメ！ここで私のレシピを紹介します。 蓋がしっかり閉まるガラスのピッチャーにトマトジュース（無塩）を8人分注ぐ。ローストビーフなどに使うホースラディッシュをティースプーン（以下TP）2杯。塩はTP1杯。黒こしょうTP1杯。 ...
- ★冷蔵庫のありものでなんとかっ★
- ... 豚キムチマヨ味 ＊ローストビーフ ＊白菜とカニカマさっと煮 ＊卵豆腐 買いものにも行けていないし 在庫一掃キャンペーン（＾３＾）〓♪ 「土用の丑」も関係ナシで！ 娘は今年初めて友だちと「天神祭り」に行くので ... お料理やレシピがいっぱい（＾３＾） ...
- ２５日：ローストビーフの予定が・・・牛肉のタタキに！
- 牛肉セールで美味しそうな牛モモかたまりがあったので、 rin4962さんのブログ にあった、 簡単ローストビーフ を作ってみることに！ あまりに作ってみたくて、日曜日なのに珍しく料理しちゃいました(笑） 塩コショウして ...
- ランチブッフェバイキング Shangri-Laシャングリラ（大阪江坂東急イン）
- ... やはりホテルで食べるバイキングはそれなりの値段ださないかんでしょうね。 発送当日に焼き上げるから美味しい国産黒毛牛サーロインローストビーフ イタリアンシェフの休日レシピ 他の人気B級グルメ情報をお探しなら、グルメblogランキングへ ...
- W杯観戦会＠home
- ... お疲れ様でした〓〓〓 次回もまた参加してね。 もとさや＞さすが、もとさやレシピ！！やっぱり中まで火が通らなかったよ。１ｋｇにすべきだった？ 旦那いわく、もとさやさんは家のローストビーフパーティーには絶対必要だなってさ。
- モータースポーツには何の関係もありませんが…
- ... ホント、夫婦揃ってアル中です。 今日はこれからローストビーフの仕込みをします。簡単なんだけど前日から仕込むのがミソ。 自分で言うのもナンデスが、これはどこの一流のローストビーフより美味しいっす！！ご希望の方にはレシピお教えしますので ...
- ロースハム
- ... ロースハム 199 ロースハム 作り 方 140 ロースハム レシピ 44 ロースハム 手作り 25 ロースハム スライス 24 ... ロースハム 作る 11 アボガド ロースハム 11 ロースハム イラスト 11 ロースハム ロースト ビーフ 11 ロースハム 料理
- ★冷蔵庫のありものでなんとかっ★
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- Ｆｏｒｇｅｔ ｍｅ ｎｏｔ
- ... 辛い系だとローストビーフ味か？フッシュ＆チップスもついでに作るか。 私的にも、ぜひイギリスでドライスクイッドを売って欲しい！ （もちろんジャパセンで日本の倍以上の値段で買う ... 煮付けのレシピを教えてあげたら、 みりん に食いついてきた。 「なに ...
- ★レシピとは違うけど、ＢＢＱにどうですか？焼肉バーガー★
- ... で、レシピってわけじゃないのですが、ＢＢＱでただ肉焼いてるのではなくて ... 中はローストビーフみたいにピンク。 ジューシーでやわらか。 この画像は実験時ので、実際のＢＢＱのときより小さい物になりますが。 ...